Ricetta alternativa per Capodanno (e non)

Ultimamente sto subendo parecchio le pressioni personali e mediatiche di varie correnti di alimentazione più o meno salutiste e alternative.

Non commento, non giudico, non critico (anche se a volte non condivido) le scelte estreme ma... oggi in preda ad un attacco di simpatia mi sento di pubblicare una ricetta appena inventa.

Si tratta di un piatto "bioevolutivo" e "vivista" puro.

Il capitone "vivista"

Ingredienti:
-un capitone vivo
-acqua minerale
-limone biologico

Preparazione:

Servire il capitone vivo in una bacinella piena d'acqua minerale naturale, o se si ha la possibilità acqua di sorgente raccolta in alta montagna, con un limone biologico tagliato a fettine.
Chi lo desidera può aggiungere un pizzico di sale rosa dell'Himalaya.

Mangiare la pietanza ancora viva facendo attenzione a non farsi mordere.

Buon appetito e buon Capodanno!

"Il signore è servito"

Non ho portato con me la macchinetta per accorciare la barba (e si questo è il perido barba), pensavo di viaggiare più leggero e di tornare dal mio barbiere storico di fiducia. Non avevo però considerato il periodo festivo e senza prenotazione non ho potuto far nulla. Una fila esageratamente lunga nella speranza di intrufolarmi tra due appuntamenti, un forfait di qualcuno... ma sprecare tempo così non mi sarebbe piaciuto. Allora?

La soluzione era quella di trovare un'alternativa in tempi rapidi... vagando a caso ho trovato un barbiere vecchio stile, completamente vuoto, senza fila e senza l'impressione che volesse una prenotazione per accontentare le mie richieste. In 5 minuti e con una minima spesa avevo già finito e mi apprestavo a tornare a casa.

Il barbiere, piuttosto anziano, mi parlava dandomi del "voi", devo sembrare proprio vecchio con la barbetta... io rispondevo dandogli del "lei". La breve conversazione si è conclusa con un suo classico "il signore è servito". Mi ha colpito molto essere trattato con tanto riguardo, credo proprio che ci tornerò di nuovo prima di recuperare la mia macchinetta. Inoltre c'era un piacevole odore di dopobarba al tabacco. Ricordi olfattivi...

Il promemoria (automatico)...

Questo è quello che ho appena ricevuto: "Information relating to your next trip to Madrid".

Un  normale promemoria automatico da parte di una compagnia aerea che ti ricorda del prossimo viaggio  prenotato con loro. Peccato che la mia destinazione non sia Madrid ma Roma!!! Allora che si fa? dopo i primi secondi di panico controllo bene le date e i voli, il codice di prenotazione e c'è qualcosa che non quadra. Chiamare Iberia? forse è la soluzione....

Ecco svelato il mistero, ho ricevuto un promemoria per un volo che avevo cambiato alcune settimane fa. Il mio volo per Madrid era quello che avrei dovuto prendere per poi cambiare e continuare per Roma. Ora invece il nuovo volo è diretto ma per un errore il promemoria mi ha avvertito del vecchio volo.

Un modo come un altro per sconvolgersi un po' la giornata non tanto per il problema in se, ma per il periodo e i costi di eventuali nuovi cambi o cancellazioni proprio sotto Natale... 

Merry Xmas

BUON NATALE